Resep Dendeng Gepuk Rawit

Berikut ini adalah resep Dendeng Gepuk Rawit mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Dendeng Gepuk Rawit bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Dendeng Gepuk Rawit

Bahan Dendeng Gepuk Rawit :

  • 500 g daging sapi bagian paha
  • 1 liter air kelapa
  • Minyak untuk menggoreng
Bumbu, haluskan
  • 4 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 1 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 sdm gula merah sisir halus
  • 2 sdt garam
Bumbu Rawit
  • 2 sdm minyak sayur
  • 1 sdt cuka masak
Haluskan
  • 20 buah cabai rawit merah
  • 2 slung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam

Cara Membuat Dendeng Gepuk Rawit :

  1. Rebus daging bersama bumbu halus dan air kelapa sampai empuk.Angkat dan tiriskan.
  2. Iris daging membujur serat, lalu potong 8x6 cm. Pukul-pukul irisan daging hingga pipih dan melebar.
  3. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Angkat dan tiriskan.
  4. Bumbu Rawit: Tumis bumbu halus hingga layu. Berl cuka, aduk rata. Angkat.
  5. Taruh dendeng di piring saji. Siram dengan Bumbu Rawit.
  6. Sajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Dendeng Gepuk Rawit ini.

Buat Review dan Rating Resep Dendeng Gepuk Rawit

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *