Resep Empal Daging

Berikut ini adalah resep Empal daging mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Empal daging bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Empal Daging

Bahan Empal Daging :

  • 500 gram daging sapi
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 sendok teh garam
  • 1.500 ml air
  • minyak untuk menggoreng
Bumbu
  • 2 1/2 sendok teh ketumbar
  • 10 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri, disangrai
  • 100 gram gula merah
  • 1/2 sendok teh garam
  • 100 ml air.

Cara Membuat Empal Daging :

  1. Rebus daging sapi, daun salam, lengkuas, garam, dan air sampai matang.
  2. Potong searah serat 5x4x11/2 cm. Pukul-pukul daging agak melebar.
  3. Bumbu: haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, dan gula merah. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
  4. Lumuri daging dengan bumbu halus. Diamkan 15 menit.
  5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Empal Daging ini.

Buat Review dan Rating Resep Empal Daging

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *