Resep Kaki Sapi Kuah Kecap

Bahan Kaki Sapi Kuah Kecap :

• 1 kaki sapi, potong-potong, rebus
• 5 siung bawang putih, iris-iris
• 3 butir bawang merah, iris-iris
• 2 sendok makan saus tiram
• 8 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
• 1 sendok teh lada bubuk
• 3 kuntum pekak
• 2 buah tomat, potong-potong
• 1.500 cc air
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Kaki Sapi Kuah Kecap :

1. Tumis bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan kaki sapi. Beri saus tiram, garam, kecap manis, lada, penyedap rasa, tomat, air, pekak. Aduk rata.
2. Godok sampai empuk, angkat.
3. Hidangkan.