Resep Kalio Limpa

Berikut ini adalah resep Kalio Limpa mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kalio Limpa bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Kalio Limpa

Bahan Kalio Limpa :

  • 500 gram limpa sapi
  • 200 ml santan encer
  • 1 lembar daun kunyit
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, memarkan
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 2 asam kandis
  • 200 ml santan kental dari 400 g kelapa
  • Air secukupnya, panaskan
Bahan Bumbu, haluskan:
  • 8 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 7 buah cabai merah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/2 sendok teh jiten bubuk
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 3 cm kunyit
  • 3 cm jahe

Cara Membuat Kalio Limpa :

  1. Bersihkan limpa, celup ke air panas, buang kulit luarnya, potong melintang 3 cm.
  2. Masak limpa, santan encer, dan semua bumbu hingga limpa empuk dan santan menyusut.
  3. Masukkan santan kental, masak lagi hingga berminyak dan santan kecokelatan.
  4. Kalio Limpa siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Kalio Limpa ini.

Buat Review dan Rating Resep Kalio Limpa

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *