Resep Nugget Ayam Jagung

Berikut ini adalah resep NUGGET AYAM JAGUNG mudah dibuatnya dan rasanya lezat, NUGGET AYAM JAGUNG bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Nugget Ayam Jagung :

  • 1 potong (250 g) dada ayam tanpa tulang, rebus, cincang halus
  • 5 buah (1000 g) jagung manis, pipil, haluskan
  • 2 batang daun seledri, cincang halus
  • 2 batang daun bawang, ambil bagian yang putih, iris halus
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 buah wortel (150 g), potong dadu kecil
  • 1 butir (60 g) telur ayam, kocok lepas minyak untuk menggoreng
  • saus cabai botolan
Haluskan
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit, bakar
  • 1/2 sdt merica butiran
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
Pelapis
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 100 g tepung panir kasar

Cara Membuat Nugget Ayam Jagung :

  1. Campur daging ayam, jagung manis, daun seledri, daun bawang, tepung terigu, wortel, telur ayam, dan bumbu halus hingga rata.
  2. Gulung bentuk silinder berdiameter 4 cm. Bungkus dalam plastik. Kukus dalam dandang panas selama 20 menit hingga matang, angkat. Dinginkan.
  3. Potong dengan tebal 1 cm, gulingkan dalam telur kocok, lumuri dengan tepung panir hingga rata.
  4. Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga kuning keemasan. Sajikan bersama sambal botolan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Nugget Ayam Jagung ini.

Buat Review dan Rating Resep Nugget Ayam Jagung

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *