Resep Pallu Kaloa

Berikut ini adalah resep Pallu Kaloa mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pallu Kaloa bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Pallu Kaloa :

  • 250 gram daging sapi lamusir, potong 4
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 1 butir cengkih
  • 100 g kelapa, sangrai, haluskan
  • 2 sendok makan air asam jawa
  • 200 ml air
  • 2 sendok makan minyak goreng
Bahan Bumbu, haluskan:
  • 4 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 1 buah keluak, rendam air
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1 sendok makan garam
  • 1/5 sdt jintan

Cara Membuat Pallu Kaloa :

  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan cengkih, aduk-aduk hingga daging berubah warna.
  2. Tambahkan kelapa, air asam, dan air, masak hingga empuk dan kuah mengental.
  3. Pallu Kaloa siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Pallu Kaloa ini.

Buat Review dan Rating Resep Pallu Kaloa

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *