Resep Ragi Paru Manis

Berikut ini adalah resep Ragi paru manis mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ragi paru manis bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Ragi Paru Manis

Bahan Ragi Paru Manis :

  • 400 gram paru
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 1.000 ml air
Bahan bumbu:
  • 150 gram kelapa parut kasar
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 3 sendok makan gula merah sisir
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 500 ml air
  • 1 sendok makan air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)
Bumbu halus:
  • 10 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 1/2 sendok makan ketumbar
  • 2 cm lengkuas
  • 3 butir kemiri, disangrai

Cara Membuat Ragi Paru Manis :

  1. Rebus paru, daun salam, jahe, dan air sampai empuk.
  2. Angkat dan potong tebal 1 cm.
  3. Campur bahan bumbu, bumbu halus, dan paru. Aduk rata.
  4. Tambahkan air sedikit-sedikit dan masak dengan api kecil sampai  meresap.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Ragi Paru Manis ini.

Buat Review dan Rating Resep Ragi Paru Manis

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *