kalau anda tidak suka dengan sate kambing, coba masakan yang satu ini, sate daging dengan bumbu kacang, rasanya gurih dari bumbu kacang, karena sebelum dibakar daging dan bumbunya di diamkan selama 2...

Semur hati sapi bukan hanya dimiliki oleh sebagian masyarakat di tanah Jawa, namun daerah yang satu ini juga memiliki semur yang tidak kalah nikmatinya dengan semur hati lainnya. yup daerah Banjarm...

Bahan:350 gram daging has, dipotong persegi 4 x 6 cm600 ml air 2 sendok teh garam 50 gram lengkuas muda, diparut1 buah bunga kecombrang ukuran sedang, diparut

untuk 4 porsiBahan:750 gram buntut sapi 3 lembar daun salam 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan2 liter air

untuk 8 porsiBahan:1 ekor ayam, dipotong 8 bagian500 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa 1/2 sendok teh asam jawa 100 gram kelapa parut, sangrai, haluskan...

Untuk 25 tusukBahan-bahan :500 gram daging sapi has dalam, potong...

Untuk 20 tusukBahan:400 gram daging has dalam, potong kotak

Untuk 8 buahBahan:300 gram hati sapi150 gram kelapa parut kasar10 buah cabai rawit merah utuh1 batang serai, ambil putihnya memarkan, potong-potong4 bu...

Untuk 4 porsiBahan:1 kg iga sapiBumbu Rendaman:1 sendok makan kecap inggris3 sendok makan barberque sauce1 buah bawang bombay, cincang halus...

Untuk 2 porsiBahan :275 gram daging gandik, iris tipis melawan serat2 sendok teh saus tiram2 sendok teh kecap manis1/2 sendok makan lada hitam, tumbuk kasa...

Untuk 4 bungkusBahan:250 gram daging sapi, cincang halus1 sendok teh bawang merah halus1 sendok teh bawang putih halus1 buah cabai merah iris1/2 sendok...

Untuk 4 porsiBahan:500 gram iga sapi, potong-potong800 ml air, didihkan2 butir cengkih2 bunga pala1/5 sendok teh pala bubuk1 buah tomat, belah-bela...

Iga panggang memang lezat apalagi kalau dengan bumbu rujak yang memberikan hidangan panggang khas JawaUntuk 6 porsiBahan:1 kg iga sapi, potong-potong2 bata...

bukan hanya tempe saja yang dipenyet untuk hidangan, Iga juga bisa sebagai hidangan penyet, berikut ini resep iga penyet Untuk 5 porsiBahan:1 kg iga sapi, poto...

untuk 15 tusukBahan :250 gram lidah sapi, rebus, potong kotak150 gram hati sapi, rebus, potong kotak750 ml kaldu sapi2 lembar daun kunyit1 batang serai, ambil...

untuk 4 porsiBahan :300 gram daging sapi has dalam, dipotong 2x2x1 cm100 gram lemak sapi, dipotong 2x2x1 cmminyak goreng, secukupnya5 sendok makan kecap ma...