Untuk 8 porsi Bahan: 1 ekor (965 gram) ayam, dipotong 8 bagian 1 sendok teh air jeruk nipis 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan

Untuk 20 potong Kalori per potong: 132 kal BAHAN: 1,2 kg pisang raja, pith yang matang, kupas, haluskan 100 g gula pasir 125 ml s...

bahan:750 gram daging sapi has dalam, dipotong-potong3 sendok makan kecap manis1 sendok teh asam jawa, dilarutkan dalam 50 ml air2 sendok makan minyak goreng

Bahan :1 ekor ayam yang muda, belah menjadi 4 bagian1 sdt garam halus1 sdm air jeruk nipis1 sdm mentega/margarin untuk menumis50 ml air5 sdm kecap...

Bahan:1 ekor (1,05 kg) ayam ras utuh, siap pakai3 buah jeruk nipis, ambil airnyabenang katun untuk mengikatkertas aluminium 100 ml kaldu ayam

Bahan :1 ekor ( 1 kg) ayam3 sdm minyak untuk menumis2 batang serai, ambil bagian yang putih, memarkan250 ml santan dari 1/4 butir kelapa 50 g kelapa parut sangrai, tumbuk...

Bahan: 750 g talas sutra 150 g gula pasir200 ml santan kental, dari 1 butir kelapa kupas parut1 sdt garam1/2 sdt vanili1 butir (200 g) kelapa muda,...

Bahan:1 ekor atau 400 gram ayam kampung tanpa kepala dan kaki500 ml santan dari 1/2 kelapa2 batang serai, dimemarkan1 lembar daun kunyit3 daun jeruk

Bahan:500 gram usus ayam rebus, dipotong-potong 5 cm5 buah ampela ayam rebus, dipotong panjang5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, diiris tipis2 buah tom...

Bahan kulit:100 gram margarin75 gram jagung manis pipil rebus, dihaluskan250 gram tepung terigu pro-tein sedang25 gram gula tepung1/2 sendok teh baking p...

Bahan:1 ekor ayam, dipotong 4 bagian4 siung bawang putih, diiris tipis8 butir bawang merah, diiris tipis2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan1 1/2...

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 111BAHAN:2 buah mangga harumanis, ambil daging buahnya, potong dadu 1 cm200 g tahu air jepang150 ml krim ke...

BAHAN:4 ekor (1.000 gram) kepiting rebus1 batang seledri besar, cincang kasar100 gram bawang bombay, cincang halus1 buah cabai hijau besar, buang bijinya, cinc...

BAHAN:1 ekor bebek, potong 82 sendok makan air jeruk nipis500 ml air kelapa3 lembar daun salam2 lembar daun jeruk3 cm laos, memarkan500 ml ai...

BAHAN:3 ekor ikan baronang, bersihkan5 sendok makan air jeruk nipisGaram secukupnya2 sendok makan minyak untuk menumis2 batang serai, memarkan200 m...

BAHAN:250 gram iga sapi1 sendok makan minyak goreng2 buah tomat merah, belah 42 sendok makan kecap manis1/2 buah kaldu sapi blok2 lembar daun jeruk...